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清道美食

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清道盘柿

具有青山、绿水、人情的三清之乡,清道精品,无核柿子!

清道盘柿的特点
清道盘柿的其样子是扁平的,称为‘盘柿’。其肉质很软,糖度也很高。清道盘柿在全国更是唯一的无核柿子品种,比别的品种吃的方便。盘柿味道很好,商品加工也有利。在清道有发达干柿子、半干柿子、冰软柿子、柿子酒、柿子醋、柿子化妆品等的加工产业。清道郡是四面环山的地方,外地雄花粉难以流入,5月开花期时因浓雾弥漫使昆虫的授粉活动受到限制。
自然而然造成无核柿子的生长环境,从而生产出高品质的柿子。

清道盘柿

清道盘柿的益处
清道盘柿含有维生素和氨基酸等对身体有利的成分,其维生素C含量大大超过草莓和橘子。值得一提的是清道盘柿含的维生素C和一般维生素C不同,它在加热或者曝露于空气中时不容易被破坏,对于增强抵抗力、抗老化、恢复疲劳、预防感冒等很好。
 地址
庆尚北道清道郡华阳邑清丽路1846
 电话
82-54-370-2371
 网页
http://www.청도반시축제.kr
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